Свети Патрик

Свети Патрик (386-461 г.) (на английски: Saint Patrick, на латински: Patricius, на ирландски: Naomh Pádraig, около 390 – 460 г. сл. Хр.) е келтско-британски християнски мисионер, който е и покровител на Ирландия донесъл християнството там и с молитвите си успял да прогони всички змии от острова. Легендата разказва, че ползвал трилистна детелина – достъпен за хората пример за Светата Троица (макар Бритиг Ирландска и Колумба също да са формални покровители). След смъртта му на 17 март 461 г. зелените листенца се превърнали в символ на непреклонния ирландски дух. Денят, в който се почита Св. Патрик, е един от най-веселите и живописни национални празници и се отбелязва с шумни шествия. Тържествата се украсяват с всички символи на Ирландия – зеленият цвят и растението “шам-рок”, което наподобява детелина и не расте никъде другаде.

Празникът е католически, но се празнува от все повече хора по целия свят. Традицията повелява на този ден да се носи зелено, музиката и уискито да са ирландски и всеки да стане част от празника, независимо дали е ирландец, или не.

В самото “зелeно” сърце на Ирландия, в дестилeрията Мидълтън в графство Корк, се дестилира, смесва и отлежава уискито Tullamore Dew (TullamoreDew-bg.com).

Дегустаторите определят вкуса му като “изтънчен и мек,с приятен малцов елемент, съчетан с нотки на опушена дървесина и естествения аромат на златен ечемик”.

Характерният бленд на Tullamore Dew се получава от прецизен баланс между тритипа отлежали уискита (pot still, grain и malt), като преди бутилирането, дестилатът отлежава в дъбови бъчви между пет и осем години.

    Коментирай

    Партньори